منتدى شبـــــاب رايــــــق
طريقة اعداد الفريكاسي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة اعداد الفريكاسي 829894
ادارة المنتدي طريقة اعداد الفريكاسي 103798
منتدى شبـــــاب رايــــــق
طريقة اعداد الفريكاسي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة اعداد الفريكاسي 829894
ادارة المنتدي طريقة اعداد الفريكاسي 103798
منتدى شبـــــاب رايــــــق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شبـــــاب رايــــــق

معانا عمرك ما هتندم مواضيع وحوارات جامده
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة اعداد الفريكاسي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام ريهام
مشرف عام
مشرف عام
ام ريهام


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 905
نقاط : 747
تاريخ تسجيلى : 05/12/2008
عمرى : 46
الموقع : بلاد الله بلاد العرب
المزاج : مرحة والحمدالله

طريقة اعداد الفريكاسي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة اعداد الفريكاسي   طريقة اعداد الفريكاسي Emptyالجمعة أكتوبر 02, 2009 4:45 pm


[size=21]بسم الله الرحمن الرحيم




فريكاسي يلزمنا:
العجينة:
500غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح حسب الذوق
2كوب من الماء الفاتر
الحشو:
بطاطا
زيتون اسود و اخظر
تن
4بيضات مسلوقة
معدنوس
الصلصة:
2ملعقة كبيرةهريسة
ملح حسب الذوق
و اخيرا لتر و نصف زيت للقلي
طريقةالتحضير:
ناخذ الدقيق و نخلطه مع الخميرة و الملح ثم نضيف الماء تدريجيا و نخبز حتى
تصبح العجينة لزجة اي ليست متماسكة ولا جارية(تستطيعين التحكم بها عند
تشكيلها) ثم تضعيها جانبا لتتخمر .
بعد ساعة تقريبا تاخذي العجنة وتبللي يديك بالماء و تاخذين قطعةمن العجين
بحجم البيضة و تكورينها بنفس الشكل ثم تضعينها على طبق مدهون بالزيت طريقة اعداد الفريكاسي Alweb-tn.com3c00e4f3b6
الان ناخذ حبتا لبطاطا نقشرهما ونقطعهماالى اصابع رقيقة و نقوم بقليها ثم
نقطع البيض المسلوق الى شرائح مدورة ونفرم المعدنوس و نجهزه جانبا.
الان نخذ كويرات العجين المنتفخة ونضعها داخل الزيت الساخن على نار هادئة
حتى يصبح لونها ذهبي غامق وناضجة من الداخل ثم نتركها تبرد قليلا;طريقة اعداد الفريكاسي Alweb-tn.comea4bba6109
بعد ذلك ناخذ السكين و نفتح من فوق :
ندهنهامن الداخل بالصلصة ثم نضيف اصابع البطاطا المقلية البيض,التن ,الزيتون و في الاخير رشة
معدنوس

بالهناء والشفاء ادعولنا جزاكم الله خيراطريقة اعداد الفريكاسي Alweb-tn.combde73f5fde
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
A7777777m
مشرفة مطبخ حواء
مشرفة مطبخ حواء
A7777777m


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 481
نقاط : 757
تاريخ تسجيلى : 11/08/2009
الموقع : الاسكندريه
المزاج : الحمد لله الذى لا يحمد على مكروه سواه

طريقة اعداد الفريكاسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة اعداد الفريكاسي   طريقة اعداد الفريكاسي Emptyالإثنين ديسمبر 07, 2009 2:47 am

اكله هايله ام ريهام مشكوره جدااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rhama
عضو فعال
عضو فعال
rhama


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1465
نقاط : 1491
تاريخ تسجيلى : 26/08/2010
عمرى : 28
المزاج : شغاااااااااااااااااال

طريقة اعداد الفريكاسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة اعداد الفريكاسي   طريقة اعداد الفريكاسي Emptyالإثنين أكتوبر 18, 2010 11:50 pm

تسلم يدك اختى اكله تجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة اعداد الفريكاسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شخصيتك من طريقة نومك
» طريقة عمل البيتزا السريه
» لكل البنات ... اعرفي عريسك من طريقة اكله :D

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شبـــــاب رايــــــق :: .•:*¨`*:•.₪منتديات عالم حوواء.•:*¨`*:•.₪ :: مطبخ حووواء-
انتقل الى: