A7777777m مشرفة مطبخ حواء
الجنس : عدد المساهمات : 481 نقاط : 757 تاريخ تسجيلى : 11/08/2009 الموقع : الاسكندريه المزاج : الحمد لله الذى لا يحمد على مكروه سواه
| موضوع: شوربة المأكولات البحرية السى فووووووووووووود الأحد أغسطس 16, 2009 8:26 pm | |
| المقادير ربع كيلو قريديس كبير وسط ربع كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات
ربع كيلو كليماري مقطع ملعقتان من الطحين
ملح، فلفل اسود، ليمون، حب الهيل، ورق كرفس اخضر بصل اخضر متوسط الحجم زيت ماء بحسب الطلب، بحسب السمك وقوام الشوربة
الطريقة نتبل السمك، القريديس، الكليمارى، الملح، الفلفل الاسود والليمون كل على حدة فى طبق منفصل عن الاخر نضع الزيت في الحلة ونضيف له الطحين، ونضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على قوام متوسط
نضع الكليمارى بتتبيلته دون ان نصفيه نقطع البصلة ونضعها على الشوربة نضع القريديس بتتبيلته ايضا نضع الكرفس المقطع والتوابل كلها
في اخر دقيقتين نضع السمك ونتركه يغلي دقيقتين حتى تمام السواء.
var imgIndex = 0; var imgArr = new Array();
| | url=http://www.0zz0.com][/url] |
| |
|
A7777777m مشرفة مطبخ حواء
الجنس : عدد المساهمات : 481 نقاط : 757 تاريخ تسجيلى : 11/08/2009 الموقع : الاسكندريه المزاج : الحمد لله الذى لا يحمد على مكروه سواه
| موضوع: رد: شوربة المأكولات البحرية السى فووووووووووووود الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 3:23 pm | |
| | |
|
rhama عضو فعال
الجنس : عدد المساهمات : 1465 نقاط : 1491 تاريخ تسجيلى : 26/08/2010 عمرى : 28 المزاج : شغاااااااااااااااااال
| موضوع: رد: شوربة المأكولات البحرية السى فووووووووووووود الثلاثاء أكتوبر 19, 2010 12:03 am | |
| | |
|